Олеиновая кислота - meaning and definition. What is Олеиновая кислота
Diclib.com
ChatGPT AI Dictionary
Enter a word or phrase in any language 👆
Language:

Translation and analysis of words by ChatGPT artificial intelligence

On this page you can get a detailed analysis of a word or phrase, produced by the best artificial intelligence technology to date:

  • how the word is used
  • frequency of use
  • it is used more often in oral or written speech
  • word translation options
  • usage examples (several phrases with translation)
  • etymology

What (who) is Олеиновая кислота - definition

Олеин

ОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА         
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH, бесцветная вязкая жидкость, tпл 13,4 °С. В виде эфиров (см. Глицериды) содержится в растительных и животных жирах (напр., в оливковом масле 54-81%). Олеиновая кислота и ее эфиры применяют для получения лакокрасочных материалов, как пластификаторы. Соли олеиновой кислоты входят в состав мыл.
Олеиновая кислота         
(от лат. oleum - масло)

CH3(CH2)7CH = CH (CH2)7COOH, одноосновная ненасыщенная карбоновая кислота; бесцветная вязкая жидкость; tkип 225-226 °С (1,33 кн/м, или 10 мм рт. ст.), плотность 0,825 г/см3 (20 °С). О. к. в виде триглицерида содержится практически во всех маслах растительных и животных жирах. Получают О. к. главным образом из оливкового масла (См. Оливковое масло), в котором содержание её достигает 70-85\%. Эфиры О. к. применяют при получении лакокрасочных материалов (см. Масляные краски), в производстве косметических препаратов, олеилового спирта и др.; сама О. к. и некоторые её эфиры используются в качестве пластификаторов (См. Пластификаторы) (например, в производстве резины). Соли О. к. наряду с солями др. высших жирных кислот являются Мылами.

Олеиновая кислота         
Олеиновая кислота (цис-9-октадеценовая кислота) СН3(СН2)7СН=СН(СН2)7СООН — мононенасыщенная жирная кислота. Относится к группе омега-9 ненасыщенных жирных кислот.

Wikipedia

Олеиновая кислота

Олеиновая кислота (цис-9-октадеценовая кислота) СН3(СН2)7СН=СН(СН2)7СООН — мононенасыщенная жирная кислота. Относится к группе омега-9 ненасыщенных жирных кислот.

Examples of use of Олеиновая кислота
1. "Олеиновая кислота", "ланолиновая кислота", "мутагенез"... Если перевести речь директора с научного на человеческий язык, то получается вот что.
2. Растительные жиры делятся на полиненасыщенные, которыми богаты подсолнечное, соевое, кукурузное масла, жирные сорта рыбы, и мононенасыщенные - олеиновая кислота, ее много в оливковом и рапсовом масле.
What is ОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА - meaning and definition